Blitum californicum

• Chenopodium californicum (S. Watson) S. Watson

p Blitum californicum (syn. Chenopodium californicum ) ist eine Blütenpflanzenart aus der Amaranth-Familie, die unter den gebräuchlichen Namen California Goosefoot und (mehrdeutig) bekannt ist. "Indischer Salat".

Er stammt aus Kalifornien und der Baja California, wo er in offenen Gebieten in einer Reihe von Lebensraumtypen wie Grünland, Chaparral, Wüste, unter 2.000 Metern (6.600 Fuß) vorkommt. und montan.

Inhalt

• 1 Beschreibung
• 2 Verwendet
• 3 Referenzen
• 4 Extern links

Beschreibung

Dies ist ein mehrjähriges Kraut, das eine Reihe von liegenden Stängeln produziert, um Stängel zu errichten, die sich beim Aufwachsen einem Meter maximaler Höhe nähern. Es wächst aus einem dicken, fleischigen Caudex. Wenn es viele Stängel gibt, kann die Pflanze einen Klumpen oder eine Matte bilden. Die Blätter wachsen an langen Blattstielen und sind dreieckig oder pfeilspitzenförmig und bis zu etwa 10 Zentimeter lang. Die Kanten sind tief und scharf gezähnt.

Die Blütenstände sind kugelförmige Cluster, die entlang einer blütenblattartigen Spitze verteilt sind. Jede dichte Gruppe enthält mehrere abgerundete Blüten, wobei jede Blüte eine Reihe flacher Lappen enthält, die die sich entwickelnden Früchte bedecken. Die Frucht ist ein rötlicher Utrikel, der um die Oberfläche des Samens geschichtet ist.

Verwendung

Kalifornischer Gänsefuß wurde von amerikanischen Ureinwohnern für eine Vielzahl von Zwecken verwendet, einschließlich der Verwendung als Medizin und Quelle für Seife, zusätzlich zur Verwendung der Samen für Mehl und der Blätter und Triebe als gekochtes Gemüse.