Chenopodiastrum murale

• Chenopodium murale L.

Chenopodiastrum murale (Syn. Chenopodium murale ) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Amaranthaceae, die unter den gebräuchlichen Namen Brennnesselblättriger Gänsefuß, australischer Spinat, salzgrün bekannt ist und sowbane. Diese Pflanze stammt aus Europa und Teilen Asiens und Nordafrikas, ist jedoch weltweit verbreitet, insbesondere in tropischen und subtropischen Gebieten, da sie leicht eingeführt werden kann. Es ist ein häufiges Unkraut von Feldern und Straßenrändern.

Inhalt

• 1 Beschreibung
• 2 Verwendet
• 3 Referenzen
• 4 Externe Links

Beschreibung

Dies ist ein einjähriges Kraut mit einer Höhe von 70 Zentimetern und einem aufrechten Stiel, der normalerweise rot oder rot gestreift ist und belaubt mit grünem Laub. Die ovalen bis dreieckigen Blätter sind gezähnt und breit, glatt auf der Oberseite und pudrig auf der Unterseite.

Die Blütenstände sind pudrige Ansammlungen von kugelförmigen Knospen. Die Knospen öffnen sich nicht zu typischen Blütenblüten, sondern verbleiben bei den Kelchblättern, die den Eierstock bedecken, während sich die Frucht entwickelt.

Verwendung

Die Samen sind essbar und die Triebe, Stiele und Blätter kann als Grün gegessen werden. Das Buch 'The Useful Native Plants of Australia' von 1889 berichtet, dass gebräuchliche Namen "Australian Spinat" und "Fat-hen" sind. Es heißt auch, dass es sich um ein "Topfkraut" handelt, das auf die gleiche Weise wie Spinat verwendet werden kann.

Es sollte darauf geachtet werden, diese Art nicht mit tödlichem schwarzen Nachtschatten zu verwechseln, der in jungen Jahren ähnlich aussieht . Die Blätter von Chenopodium murale haben eine weiße mehlige Textur, und die Achsen haben einen roten Streifen.