Nadelbaumnüsse

Nadelbaumnüsse sind die essbaren Samen von Nadelbäumen, zu denen vor allem Pinienkerne (Familie Pinaceae) und Araucaria-Nüsse (Familie) gehören Araucariaceae).

"Viele Kiefernarten tragen essbare Nüsse: Die bekannteste ist die mediterrane Steinkiefer Pinus pinea . Andere Nüsse, die lokal verwendet wurden und jetzt gehandelt werden, umfassen Pinus edulis im Südosten der USA und P. koraiensis in China. Die ähnlichen Nüsse eines anderen Nadelbaums, des Affen-Puzzle-Baums Araucaria araucana , werden in Chile gesammelt. " "Araukariennüsse werden am häufigsten gekocht gegessen ..."