Cordeauxia

Cordeauxia edulis ist eine Pflanze aus der Familie der Fabaceae und die einzige Art in der Gattung Cordeauxia . Bekannt unter dem gebräuchlichen Namen Yeheb Bush, ist es eine der wirtschaftlich wichtigsten Wildpflanzen am Horn von Afrika, aber außerhalb seines Verbreitungsgebiets wenig bekannt. Es ist eine Mehrzweckpflanze, die das Überleben von Nomaden ermöglicht, indem sie mit Samen versorgt wird. Weiter dient der Busch als Futter für Vieh, Brennholz und Farbstoff. Die wilde Population ist derzeit rückläufig. Da es für andere heiße, trockene Regionen als Ressource für Lebensmittel und Futtermittel möglicherweise wertvoll ist, wird empfohlen, Maßnahmen gegen sein Aussterben zu ergreifen.

Inhalt

• 1 Taxonomie
• 2 Geschichte
• 3 Verbreitung
• 4 Biologie
• 5 Kultivierung
  • 5.1 Umweltanforderungen
  • 5.2 Aussaat
  • 5.3 Ernte
  • 5.4 Ertrag
  • 5.5 Behandlung und Lagerung nach der Ernte
• 6 Verwendung
  • 6.1 Menschliche Verwendung
  • 6.2 Futter
  • 6.3 Industrielle Verwendung
  • 6.4 Andere Verwendungen

li> 7 Internationaler Handel

8 Schädlinge und Krankheiten

9 Ernährungsaspekte

10 Referenzen

• 5.1 Umweltanforderungen
• 5.2 Aussaat
• 5.3 Ernte
• 5.4 Ertrag
• 5.5 Behandlung und Lagerung nach der Ernte

• 6.1 Menschliche Verwendung
• 6.2 Futter
• 6.3 Industrielle Verwendung
• 6.4 Andere Verwendungen

Taxonomie

Cordeauxia edulis Hemsl. ist eine Hülsenfrucht (Fabaceae) aus der Gattung Cordeauxia . Die Gattung Cordeauxia ist eng verwandt mit Caesalpinia und Stuhlmannia . Es gibt mindestens zwei Sorten der Art C. Edulis: Moqley und Suley. Moqley hat kleinere und dunklere Blätter sowie einen kleineren Stammdurchmesser als Suley. Darüber hinaus enthalten die Schoten von Moqley nur einen Samen, während die Schoten von Suley mehrere kleinere Samen enthalten. Die Samen von Moqley sollen süßer sein. Der gebräuchliche Name von C. edulis ist Yeheb-Nut (Englisch) oder Yeheb (Französisch). Andere Namen sind Yebb, Hebb, Ye'eh, Yi-ib, Yehib oder Yicib. Auf Amharisch heißt es Ehb, Qud oder Quda.

Geschichte

Der Yeheb-Nussbusch ist den somalischen Nomaden seit Jahrhunderten bekannt. Die erste Wiederherstellung seiner Existenz geht auf das Jahr 1871 zurück, als der italienische Entdecker Luigi Robecchi Bricchetti die Pflanze bemerkte, als er Somalia nach Bari durchquerte. Der Busch wurde nach Cordeaux benannt, einem Botaniker, der erstmals botanische Exemplare in der Provinz Ogaden (Äthiopien) erhielt, bei denen festgestellt wurde, dass es sich um eine Hülsenfrucht handelt, die zu einer bisher unbekannten Gattung der Caesalpinaceae gehört. Danach gab Hemsley der Pflanze den Gattungsnamen Cordeauxia mit dem spezifischen Beinamen edulis (essbar). 1929 bedeckte der Yeheb-Busch die Hälfte der Vegetation großer Gebiete in Somalia und Südost-Äthiopien. 1983 wurde die Verbreitung auf kleine Regionen reduziert.

Verbreitung

Der Yeheb-Baum stammt aus ariden und semi-ariden Gebieten in Somalia (Zentral) und Äthiopien (Ogaden). Die Verbreitung ist heutzutage rasch von 50% auf nur noch kleine Standorte zurückgegangen. Diese Regionen sind oft Halbwüsten oder offene buschige Steppen in Höhen von 100 bis 300 m. Die Niederschlagsraten sind sehr niedrig und es tritt kein Frost auf. Der Boden ist ein sehr armer roter Sandboden. Die Existenz von C. edulis ist von Krieg, Übernutzung und Dürre bedroht. Eine weitere Ursache für die Abnahme von C. edulis ist der Verlust von Samen, die von den Einheimischen entfernt, von Wildtieren gefressen und von Insekten zerstört werden. Sein Aussterben würde einen unersetzlichen Verlust für das langfristige Überleben der Nomadenpopulationen bedeuten. 1975 schützte die Somalia National Range Agency eine Fläche von etwa 50 ha durch das Verbot der Beweidung. Seitdem sind viele andere Gebiete vor Beweidung geschützt. In diesen Gebieten und in allen einheimischen Gebieten hatte sich die Situation des Yeheb-Busches laut einer Studie von 1983 erheblich verbessert. Eine Mission im Jahr 2015 ergab jedoch, dass die Art vom Haud-Plateau Somalilands verschwunden war, obwohl sie sich immer noch auf der äthiopischen Seite der Grenze befindet.

Sie ist in Israel, Kenia, Sudan und Tansania exotisch und in der Republik Jemen. Es handelt sich um eine wilde Art, die jedoch auch Domestizierungsversuchen unterzogen wurde, bei denen sie in andere aride Regionen verschickt wurde, jedoch mit schlechtem Ansprechen, mit Ausnahme von Voi, Kenia, wo seit 1957 erfolgreich Früchte produziert werden. Heute gibt es in Äthiopien eine Keimplasmasammlung (ILRI) Addis Abeba), Kenia (Nationale Genbank, Kikuyu) und die USA (Southern Regional Plant Introduction Station, Griffin, Georgia).

Biologie

Es ist ein immergrüner, mehrstämmiger Strauch mit einer Höhe von etwa 1,6 m, der aber auch bis zu 4 m hoch werden kann. Der Yeheb-Baum hat ein Pfahlwurzelsystem, das 3 m tief sein kann. So erreicht es tiefes Wasser und kann das ganze Jahr über grün bleiben.

• Blätter: Die Unterseite der Blätter ist grün mit Drüsenhaar. Das Haar enthält Cordeauxiaquinon, ein magentarotes Pigment. Die Oberseite ist olivgrün. Die Blätter sind wechselständig und ledrig. Sie haben eine ovale Form und bilden eine asymmetrische Ohrmuschel mit 1-6 Paaren, aber meistens 4. Die Blätter messen 3–5 cm. Sie kräuseln sich, wenn die Bodenfeuchtigkeit niedrig wird.
• Blüten: Die Blüten sind gelb und enthalten beide Geschlechter. Sie haben einen Durchmesser von 2 bis 5 cm und 5 Blütenblätter. Sie sind in Corymbs mit sehr wenigen Blüten am Ende des Zweigs gruppiert. Die Blüte erfolgt das ganze Jahr über, ist jedoch während der Regenzeit üppiger. Sie werden von Insekten bestäubt. Die Blüten entwickeln sich im ersten Stadium der Fruchtbildung, zeigen während der Trockenzeit eine Ruhephase und setzen die Entwicklung zu Beginn der nächsten Regenzeit fort. Danach reifen sie innerhalb weniger Tage.
• Samen: Sie haben die Größe einer großen Haselnuss, wiegen 1–3 g und sind rotbraun. Die indehiszenten Schoten enthalten 1–4 runde oder eiförmige Samen, die versehentlich als Nüsse bezeichnet werden. Die Keimrate beträgt etwa 80% Wachstum.
• Stamm und Rinde: Sie haben eine gelb-bräunliche Farbe.
• Wachstum: Das Wachstum in den ersten Entwicklungsstadien ist aufgrund des geringen Anteils langsam von Reserveproteinen und die Entwicklung des Pfahlwurzelsystems.
• Chromosomenzahl: 2n = 24
• Blütenstand: Der Blütenstand ist eine endständige Traube mit wenigen Blüten.

Kultivierung

C. edulis wird in Somalia und in der Nähe von Voi in Kenia in kleinem Maßstab angebaut. Es war erst vor kurzem Gegenstand einer Domestizierung, daher gibt es wenig Wissen über die Vermehrung, die agronomischen Praktiken und ihr Potenzial für Selektion und Züchtung. Das Potenzial dieser Mehrzweckanlage ist sehr vielversprechend, insbesondere für andere trockene, heiße Regionen als wichtige Lebensmittel- und Futterressource.

Umweltanforderungen

C. edulis ist eine dürreresistente Pflanze, die gegenüber Wüstenbildung tolerant ist. Für eine optimale Pflanzenentwicklung betragen die durchschnittlichen Temperatur- und Niederschlagsanforderungen 25 ° C und 250 - 400 mm / Jahr (zwei Regenzeiten). Gelegentlich kann der Yeheb-Baum auch minimale Niederschlagsmengen von 150–200 mm / Jahr bewältigen. Es wächst auf roten Sandböden (Haud genannt) mit niedrigem Stickstoffgehalt. Die Böden sind alkalisch und ihre Textur ist fein bis grobkörniger Sand oder Sand bis lehmiger Sand. C. edulis bevorzugt erhöhte Bestände, in denen sich kein Wasser ansammelt. Es wächst in Höhen zwischen 100 und 1000 m und kommt in Vegetation mit Akazien-Commiphora-Laubbuschland und Dickicht vor.

Aussaat

Der Samen soll oft einige Monate lebensfähig sein nur, aber mit Holzasche überzogenes und in einem Sack gelagertes Saatgut soll mindestens ein Jahr lang lebensfähig bleiben. Die Samen sollten auf Böden gesät werden, auf denen sich die Pfahlwurzel entwickeln kann. Es sind keine Informationen zur optimalen Dichte und zum optimalen Abstand verfügbar. Unter natürlichen Bedingungen gibt es bis zu 320 Pflanzen / ha. Die Sämlinge benötigen nach dem Pflanzen reichlich Wasser. Eine Transplantation der Pflanze zerstört die Pfahlwurzel und führt zur Sterblichkeit. C. edulis wächst in den frühen Stadien aufgrund des Aufbaus der starken Pfahlwurzel und des geringen Anteils an Reserveproteinen langsam. Sobald die Pflanzen etabliert sind, brauchen sie fast keine Pflege mehr. Die Pflanze ist selbstsaatend, aber aufgrund der Tatsache, dass Samen häufig von Rüsselkäfern und Larven befallen oder in der Nacherntebehandlung geröstet werden, ist es schwierig, lebensfähige Samen zum Pflanzen zu erhalten. Die Plantage in der Nähe von Voi, Kenia, ist derzeit die einzige Quelle für Keimplasma.

Ernte

Die Yeheb-Samen werden normalerweise von Wildpflanzen geerntet. Die empfohlene Erntezeit ist im Juni, aber in Somalia soll die Ernte heutzutage zweimal im Jahr stattfinden. Dies ist möglich, wenn beide Regenzeiten in ihrem normalen Ausmaß auftreten und genügend Regen für die Pflanze beitragen. Die Yeheb-Nuss wird hauptsächlich von Kindern und Frauen manuell geerntet, und der Ernteprozess wird als harte Arbeit beschrieben. Aufgrund der hohen Nachfrage und vieler Dürreperioden in den letzten Jahren wird der Strauch häufig in einem Alter unter 3 Jahren unreif geerntet. Die Pflanzen werden oft überbeansprucht, da die Menschen alle Samen gleichzeitig entfernen.

Ertrag

Yeheb produziert in den ersten drei Jahren nur wenige Früchte, kann aber bis zu vielen Jahren leben. Die Menge des Ertrags steigt mit zunehmendem Alter, hängt aber auch von der Niederschlagsmenge ab. Der Ertrag beträgt ca. 5–8 kg Samen. Die geschätzte durchschnittliche Futterproduktion beträgt 325–450 kg / ha.

Behandlung und Lagerung nach der Ernte

Die Samen werden von somalischen Kindern selten frisch gegessen, häufiger werden sie zuerst 7 bis 10 Tage im Schatten getrocknet und dann wird die harte Samenschale entfernt. Zur Lagerung müssen die Samen geröstet oder gekocht werden, um einen Pilzbefall zu verhindern, Insekteneier und Larven in den Samen abzutöten und die Samenschale zu härten. Nach dem Rösten in der heißen Asche, was zu Ertragsverlusten aufgrund von Schäden an den Samen führt, werden die Samen mit Unkrautasche überzogen und in Säcken im Haus für den persönlichen Gebrauch oder für den Handel auf lokalen Märkten zu einem späteren Zeitpunkt gelagert. Die so behandelten Samen sind etwa ein Jahr haltbar. Pastoralisten halten die Samen in Behältern aus getrocknetem und gegerbtem Kamelleder, wo sie viele Jahre gelagert werden können. Das Brennholz zum Braten wird häufig aus dem Strauch entnommen, was die Regeneration der Population zusätzlich zur vollständigen Entfernung aller Samen behindert.

Verwendung

Die Samen werden normalerweise von verzehrt Einheimische und selten in der Stadt verkauft. Die Nachfrage übersteigt das Angebot, da die Pflanzenpopulation abnimmt.

Menschliche Verwendung

• Lebensmittel: Die Samen werden getrocknet, gekocht, geröstet oder roh verzehrt. Manchmal sind die Samen von C. edulis ist das einzige verfügbare Lebensmittel für somalische Nomaden während Dürreperioden. Die Samen sind nahrhaft und schmecken nach dem Braten süß mit einem Kastaniengeschmack. Frische oder getrocknete Samen schmecken sauer. Einheimische mögen seinen Geschmack, daher gibt es ein Sprichwort: Fadhi iyo Fuud Yicibeed legt la waa ”, was bedeutet: Wer sitzen bleibt und faulenzt, bekommt Yihib nicht. Die rohen Samen enthalten eine beträchtliche Menge an Serinprotease (Trypsin) -Hemmern, die Übelkeit oder Magenbeschwerden verursachen. Diese Inhibitoren werden durch Erhitzen während des Kochens oder Bratens zerstört.
• Getränke: Menschen haben aus den Blättern einen Tee gemacht oder das süße Wasser getrunken, in dem die Samen als Getränk gekocht wurden.
• Medizin: C. Edulis kann die Magensekretion regulieren. Eine Studie zeigte, dass der Verzehr der Pflanze die Produktion von Erythrozyten erhöht und daher als Heilmittel gegen Anämie verwendet wird.

Futter

C. edulis ist ein wichtiges Bienenfutter. Darüber hinaus dient es in der Trockenzeit als Futter für Kamele, Ziegen, Schafe und Rinder, aber die Sträucher können dem langfristigen Weidedruck nicht standhalten. Es ist wichtig für die Tierproduktion, insbesondere in Zentralsomalia und Ostäthiopien, wo C. edulis kann während der Trockenzeit 85% des qualitativ hochwertigen Futters abdecken. Während der Regenzeit meiden die Tiere die Pflanze normalerweise wegen ihres hohen Tanningehalts in den Blättern (siehe Tabelle unten). Der Blattgehalt von K, Ca, Mg, S, Ni, Cr, V und Ti ist ausreichend. Der Gehalt an N und P ist gering, während letzteres wahrscheinlich auf den niedrigen P-Bestand im Boden zurückzuführen ist. Der Al- und Fe-Gehalt ist hoch, wahrscheinlich aufgrund von Staub. Auch das Ca / Mg- und Ca / P-Verhältnis ist zu hoch. Insgesamt könnte es Probleme geben, den Bedarf an P, Mg, Mn und teilweise Zn an Weidebeständen zu decken, indem nur Yeheb gefüttert wird. C. Edulis kann bei Ziegen Darmstörungen verursachen, wenn es als einzige Nahrung verzehrt wird.

C. edulis enthält auch ein Naphthochinon, Cordeauxion (Cordeauxiaquinon). Es kommt in den Drüsen der Blätter vor und ist einzigartig für C.edulis . Es wird als roter Farbstoff verwendet. Wenn Ziegen auf den Blättern von C stöbern. edulis , ihre Füße färben sich hellorange und ihr Urin wird lila. Während Cordeauxione Kalziumkomplexe bildet, werden die Zähne der Tiere orange-rot und ihre Knochen rosa, wenn sie die Blätter essen. Die rosa Knochen gelten in Somalia und Saudi-Arabien als Zeichen guter Fleischqualität.

Industrielle Verwendung

• Brennstoff: Das Holz ist auch im nassen Zustand ein gutes Brennholz.
• Insektenschutz: Das Rösten oder Kochen von frisch gepflückten Samen bietet eine gute Insektenschutzfunktion.
• Industrie: Der rote Farbstoff in den Drüsen der Blätter kann zum Färben von Textilien verwendet werden. Der Farbstoff kann auch mit einem alkalischen oder sauren Dissolver extrahiert werden, während dies zunächst zu einer intensiveren violetten Farbe führt.
• Seife: Seife kann aus dem Samenöl hergestellt werden.
• Bauholz : Das Holz ist aufgrund seiner Termitenbeständigkeit als Baumaterial beliebt.

Andere Verwendungen

• Viehzäune
• Stickstofffixierung
• Bodenschutz
• Mulch

Internationaler Handel

Es gibt einen gewissen Handel zwischen Äthiopien, Somalia und Arabern, aber nein quantitative Informationen verfügbar. Viele Studien legen nahe, dass der Yeheb-Samen einen potenziellen Markt in Europa als "Dessertnuss" hat.

Schädlinge und Krankheiten

• Samen: Rüsselkäfer und Mottenlarven
• Sträucher: selten Insektenschädlinge

Ernährungsaspekte

Die Samen sind reich an Stärke, Zucker, Eiweiß und Fett. Die Sorte Suley weist einen höheren Protein- und Fettgehalt auf als die Sorte Moqley. Ihr Kohlenhydrat- und Proteingehalt ist geringer als der der meisten anderen Hülsenfrüchte, die am Horn von Afrika gegessen werden. C. edulis wächst dort, wo die üblichen Hülsenfrüchte nicht wachsen können. Die Aminosäurezusammensetzung von C. edulis liegt nahe an der der Papilionaceae (z. B. Methionin-Mangel). Die Samen von Yeheb sind reich an Natrium, Kalium und Phosphor; Daher enthalten sie eine geringe Menge an Kalzium und Magnesium.

Beide Sorten enthalten viele Aminosäuren. Yeheb-Samen haben einen hohen Gehalt an den essentiellen Aminosäuren Lysin und Arginin, aber einen Mangel an Tryptophan und Isoleucin. Phytohaemagglutinin, ein toxisches Lektin, das häufig in Hülsenfrüchten vorkommt, fehlt in Yeheb-Samen. Dies ist ein zusätzlicher Ernährungsvorteil.