Kimchi gebratener Reis

mit Kimchi, Champignons und verschiedenen Gemüse gestapelt, koreanischer Kimchi-Reis (Kimchi Bokkeumbap) trifft in weniger als 30 Minuten und sorgt für ein unglaubliches Weeknight-Abendessen. Top es mit einem zarten sprudelten Ei für ein absolut angepasste Gericht.

Eine aromatische Schüssel mit verbremstem Reis ist alles, was Sie für ein gefährliches Abendessen an Nicht-Wochenend-Tagen brauchen, hier sind ein paar Renditionen Hibachi-Reis, Ei, Ei Gesinter Reis, Schezwan Gesang Reis, Sonderanfertigungsrichtlinie, Südstil Rice und Pilz gerissener Reis.

Über das Rezept

Kimchi Gebrüterter Reis, ebenfalls Namen Kimchi Bokkeumbap ist Koreaner -Style Gesanger Reis, der mit gekochtem Reis genutzt wurde, entwickelte Kimchi, Kochujang-Kleber und Gemüse.

Dieser koreanische Reis-Pan-Seared mit Zesty Kimchi ist wirklich einfach zu machen und erfüllt in weniger als 20 Minuten. Es ist hoch auf Geschmack, braucht neben keiner Anstrengung und kann mit Gemüse, Fischen, rauchiger Speck, Fleisch, Hotdogs oder Eiern hergestellt werden.

Es ist ein außergewöhnliches Gericht, um zusätzlichen Reis zu nutzen und kann es sein Redone, um Ihrem Geschmacksgefühl anzupassen. Dieses Gericht ist eine unglaubliche Methode, um alte Kimchi wie Kimchi-Nudeln und Kimchi-Omelett zu nutzen.

Die koreanischen Trost-Lebensmittel können ebenfalls ein unglaubliches Beilage sein, das für Ihr assisches frühstücksfähiges Frühstück aser ist, oder kann bereit sein Potlucks oder Lunchboxen.

Zutaten

Reis Diese Formel erweist sich am besten, wenn Sie mit dem täglichen Reis fertig sind. Der neu gedämpfte Reis ist feucht und empfindlich, und wenn Sie gebraten werden, kann es weich werden, was in einem Pan-gebratenen Lebensmittelgericht nicht außergewöhnlich anständig ist! Auf diese Weise erkennen Sie auf dem Weg, den Sie außerhalb von Reis haben, erkennen Sie, wo Sie es nutzen können.

Nutzen Sie einen beliebigen kleinen oder mittleren Getreide-Reis. Basmati-Reis funktioniert ebenfalls tadellos.

Wenn Sie den Reis neu kochen, breiten Sie ihn auf einer Heizplatte aus und frohen Sie sie 15 Minuten vor dem Hinzufügen des Woks, da cooler Reis bewundernswert ist.

kimchi kimchi ist im asiatischen Segment der Supermärkte effektiv erreichbar. Sie können es ebenfalls online auf Amazon arrangieren. Die zusätzliche Flüssigkeit aus dem Kimchi wird ebenfalls in dieser Formel verwendet.

Bei der Off-Chance, dass der Kimchi nicht entwickelt ist, werden Sie nicht ausreichend Flüssigkeit erhalten. Alle betrachteten Dinge, die den Rückschlag mit Reiswein erleiden.

Pilze geben diesem Gericht einen anständigen Smash. Ich habe normale Fangpilze genutzt, aber verschiedene Sortimente wie Enoki, Portobello oder Shiitake werden ebenfalls in Ordnung sein werden.

Gehen Sie voran und nutzen Sie verschiedene Gemüse, beispielsweise Möhren, Ringerpaprika, Brokkoli, asiatische Grüns, grüne Bohnen, Kindermais, Spinat, Grünkohl und so weiter. Sie können sogar Tofu hinzufügen, was eine außergewöhnliche proteinreiche Option für diese pan-seelierte Formel sein kann.

Margarine verbreitete wirklich Eomphen der Art dieses Tellers. Sie können diesen seelierten Reis in Pflanzenöl oder ein Sesamöl kochen, jedoch wird Margarine energetisch vorgeschlagen.

Andere Sie werden ebenfalls Knoblauch, Zwiebeln und grüne Zwiebeln erfordern, während er den Reis schwingt. In dem Fall, dass Sie diesen garlicky-Geschmack mögen, erhöhen Sie die Menge an Knoblauch.

Für die Sauce ist die Sauce mit einer Mischung aus geröstetem Sesamöl, Kimchi-Flüssigkeit, Nektar, Kochujang (koreanischer Eintopfkleber) bereit, und Reiswein. Diese Sauce wird mit Geschmacksrichtungen beladen, und in einem Split-Sekunden fügt dem gesunden Reis Tiefe hinzu.

Kochujang ist diskretionär. Ich füge es gerne für den feurigen Tritt hinzu, der diesen Reis zusätzlich ungewöhnlich macht. Nektar wird für ein wenig Spur von Angenehmheit hinzugefügt, die die feurigen Arten von Gochujang und Kimchi wirklich ergänzt.

Nicht-Gemüse-Alternativen hinzufügen Zerstörte Hühnchen, Garnelen, Fische, frischem Speck, gekochtes Schweinefleisch, Ei oder zerfallene Wiener zu diesem Reis, um eine nicht-vegane Anpassung zu erstellen.

Wie man Kimchi gebratener Reis herstellt?

Streuen Sie ein TL-Sesamöl über den Reis und nutzen Sie Ihre Finger, um ihn zu mischen, so dass jedes Korn des Reis mit Öl bedeckt ist, und es gibt keine großen Bündel.

Mischen Sie zusammen 1 TBS-geröstetes Sesamöl , 1 EL-Kimchi-Flüssigkeit, 2 TBSP-Gochujang, 1 EL-Reis-Essig und 1 EL-Nektar in einer Schüssel und verlegen.

Wärme 2 EL-Niedrigerschaftsmargarine in einem riesigen Wok über mittlerer Wärme. Ein schlankes runden-gefüttertes Wok wird am besten funktionieren, aber Sie können auch eine breite Pfanne verwenden.

An der Stelle, an der der Verbreitung verflüssigt wird, fügen Sie 2 TL-Hackfleischknoblauch hinzu, Tasse gehackte Zwiebel und Becher gespaltene grüne Zwiebel das wok und braten kurz.

Zerkleinerte Körnchen zerquetscht und kimchi und 100 g Spalte Pilz und kochen 3-4 Minuten, mischen gelegentlich.

füge derzeit die sauce hinzu, die wir gemischt vor, und der gekochte Reis zum Wok. Wurf und Pan Frittiertes Essen, bis die Gesamtheit der Flüssigkeit vom Reis (3-4 Minuten) verbraucht wurde. Sie können sagen, wann der Reis vorbereitet ist, wenn er aufkissen und aufkupplig ist.

Top mit gehackten grünen Zwiebeln und mit einem empfindlichen sprudelten oder seelierten Ei. Servieren heiß.

Viele der zeitliche Anfragen

Welcher Kimchi wäre es eine gute Idee für mich, um dieses Gericht zu machen?

sich an Kimchi niederlassen, was nicht weniger als etwa vierzehn Tage alt ist. Wie es sich entwickelt, geht Kimchi durch die ätzende ätzende Reifung der Lactic, die sich über die Zucker im Kohl in Lactic Corrosiv ändert. Dadurch schmeckt es hart und baut das Maß an Glutaminsäuren auf. Dieser Zyklus schmeckt es hart und fügt ihm einen Geschmack zu.

Sie werden ebenfalls mehr Equeeze von der Entwicklung von Kimchi anstelle von kürzlich gemacht. Angenommen, von der Off-Chance, dass Sie mehr Kimchi-Flüssigkeit benötigen, das Defizit mit Reisweinssig bringt.

ist Kimchi Seared Rice Veggie Liebhaber?

In der Regel hat Kimchi nicht-vegetische Liebhaberfixierungen wie Salzwasser-Garnelen- oder Fischsauce. Um es zu einem vegetarischen Liebhaber zu machen, können Sie sich an vegetarischem Kimchi niederlassen. Versuchen Sie die Markierungen vorsichtig, während Sie sie bekommen.

Sie müssen ebenfalls Nektar mit erdigem farbiger Zucker für eine vegetische Liebhaberwiedergabe erbraten.

ACE-Tipps

Verwenden Sie zusätzlichen Reis, um Kimchi-Reis für die beste Oberfläche zu machen. Es stellt sich ziemlich isoliert aus und dreht sich nicht weich.

Dusche 2 TL mit geröstetem Sesamöl auf den Reis und beschichtet jedes Getreide mit sich, bevor Sie es in die Pfanne hinzufügen. Es wird den Reis von gruppeln und zusammen bleiben.

Wie man Kimchi nutzt? Öffnen Sie den Halter und nehmen Sie den Kimchi in eine Schüssel heraus. Zerkleinern Sie es, um den Fingern zu nutzen, um den Saft zu erhalten. Halten Sie den Saft derzeit den Saft an der Seite und schrägen Sie den Kimchi.

Trotz der Tatsache, dass wir den Saft wieder auf den Reis hinzufügen, ist der Zerkleinern des Kimchi signifikant, sonst wird es nicht karamellisiert, während er in Anbetracht von Pan-Searing nicht karamellisiert ist die Flüssigkeit darin. Das Karamelisieren des Kimchi verlängert den Geschmack.

Sie können den Wärmespiegel ändern, indem Sie der Formel ziemlich viel Kimchi und Kochujang hinzufügen.

machen diesen gesunkenen Reis für einen zusätzlichen Geschmack.

servierende ideen

diesen seelierten Reis alleine servieren, da es mit dem Geschmack hoch ist und nicht irgendetwas als nachträglich ist. Auf der Off-Chance, dass Sie es jedoch für Ihr informelles Frühstück oder ein einzigartiges Abendessen machen, können Sie beleuchtetes brennendes feuriges koreanisches Hühnchen, Kimchi-Nudeln oder andere koreanische Pläne als nachträglich dienen.