Limnanthes alba

Limnanthes alba ist eine Blütenpflanzenart aus der Familie der Wiesenschäume, die unter dem allgemeinen Namen bekannt ist weißer Wiesenschaum. Es ist in Kalifornien und Oregon beheimatet, wo es in feuchten Graslandschaften wie Frühlingsbecken und feuchten Stellen in Wäldern wächst. Es wächst im Allgemeinen in schlecht entwässerten Böden. Es ist ein jährliches Kraut, das einen aufrechten oder liegenden Stiel mit einer Länge von bis zu 30 Zentimetern produziert. Die Blätter sind in mehrere gelappte oder nicht gelappte Blättchen unterteilt. Die Blume ist becherförmig mit weißen Blütenblättern von 1 bis 1,5 Zentimetern Länge.

Diese Grünlandwildblume wird ebenfalls in kleinem Maßstab angebaut. Es ist die Quelle von Wiesenschaumsamenöl und die Frucht der Pflanze, eine Nuss, besteht zu 20 bis 30% aus Öl. Das Öl ist eines der stabilsten bekannten Pflanzenöle und kann ähnlich wie Walöl in Wachse und Schmiermittel umgewandelt werden. Weißer Wiesenschaum ist sehr anfällig für den Pilz Botrytis cinerea ; kommerzielle Pflanzen wurden während der Vegetationsperioden 1982 und 1984 zerstört.