13 Gewürze, die Eier immer besser machen (außer Sriracha natürlich)

Meistens benötigen Sie Gewürze, damit Eier besser schmecken, und hier kann die Diskussion heiß werden. Es scheint, als hätte jeder ein Gewürz auf dem Tisch, um seine Eier wirklich und voll zu genießen, und wir reden nicht nur über Salz und Pfeffer. (Obwohl sie wirklich den Unterschied ausmachen können.) Dies ist das einzige Gewürz, das Ihren Rühreiern einen Kick verleihen kann, Ihrem Omelett ein wenig Hitze und diesem pochierten Ei etwas mehr.

Für viele Menschen ist dieses magische Gewürz Sriracha, und das aus gutem Grund. Sriracha ist eine der einfachsten und zuverlässigsten Methoden, um Eier mit einem einzigen Nieselregen köstlicher zu machen. Aber Sriracha ist nicht das einzige Gewürz, das Ihre Eier sofort verbessern kann. Es gibt viele andere Gewürze im Lebensmittelgeschäft, die auch Ihr Lieblings-Eierspeise in eine vollwertige Delikatesse verwandeln.

Auch wenn Sie nicht bereit sind, auf den Hahn zu verzichten, finden Sie hier 13 Gewürze Eier und werden sie immer besser schmecken lassen.

Sicher, es ist einfach und ein Kinderspiel, was Gewürze betrifft, aber Ketchup und Eier, insbesondere Omeletts, sind so klassisch wie das amerikanische Diner selbst.

Wenn Sie teuflische Eier mögen und Siracha lieben, werden Sie wahrscheinlich heißen Senf auf Ihren Eiern graben. Der Senf verleiht den Eiern die cremige Textur und den Geschmack eines guten teuflischen Eies, während die Hitze Sie auf Trab hält.

Pesto, diese italienische Mischung aus Basilikum, Käse, Knoblauch und Olivenöl, kann Verwandeln Sie einfach ein einfaches Rührei in ein Fünf-Sterne-Omelett.

Obwohl Old Bay am häufigsten zum Würzen von Krabben und Garnelen verwendet wird, ist die einzigartige Mischung aus Gewürzen - einschließlich Salz, Senf, schwarzem Pfeffer und zerkleinertem rotem Pfeffer Flocken - machen Sie es zu einem unwahrscheinlichen All-in-One-Gewürz für Eier, die mit einem Shake Würze und Salz hinzufügen können.

Wenn Sie Ihren Eiern etwas von diesem schwer fassbaren Umami-Geschmack hinzufügen möchten, Suchen Sie nicht weiter als Sojasauce. Und wenn Sie mehr davon überzeugen möchten, dass dies ein köstliches Paar ist, sollten Sie wissen, dass Momofuku Eier mit Sojasauce serviert.

Herbes de Provence ist eine herzhafte Kräutermischung, die häufig Thymian und Oregano enthält und eine klassische Ergänzung dazu ist Omeletts nach französischer Art verleihen selbst den einfachsten Eierspeisen einen Hauch von Klasse.

Es ist vielleicht eines der teuersten Gewürze, aber Sie benötigen nur ein paar Tropfen Trüffelöl, um ein erdiges hinzuzufügen Dimension zu sonst gewöhnlichen Eiern.

HP Sauce ist wohl die beliebteste braune Sauce Großbritanniens, ein klassisches Gewürz für das komplette englische Frühstück. Der Geschmack ist einzigartig, mit Datteln und Tamarinde gemischt mit Malzessig, aber das macht es so besonders.

Ein weiteres britisch inspiriertes Gewürz für Eier ist Mango-Chutney. Es ist eine unwahrscheinliche Paarung, aber die Süße und Hitze des Chutneys passt gut zu herzhaften Eiern, besonders wenn sie hart gekocht sind.

Sei es hausgemachter Pico de Gallo oder einfach direkt aus einem Glas, Salsa ist Eine großartige Ergänzung zu Eiern, wenn Sie zusätzliche Wärme und Textur suchen. Denken Sie nur daran, wie Salsa einen Teller mit Huevos Rancheros vervollständigt.

Harissa, eine heiße Chilipaste, wird häufig in Shakshuka verwendet, einem Eintopf aus Eiern und Tomaten aus dem Nahen Osten, aber Sie brauchen keinen ganzen Eintopf dazu Machen Sie dieses Gewürz sofort zu einer Verbesserung Ihrer Eier.

Wenn Sie den Gedanken nicht ertragen können, auf scharfe Soße zu verzichten, aber eine Alternative zu Sriracha suchen, probieren Sie Tapatio. Es ist eine kultige Lieblingssauce aus Kalifornien, die nicht viel mehr als rote Paprika und Knoblauch ist, aber irgendwie mehr als genug, um einen Kick hinzuzufügen.

Für eine rauchigere und dennoch würzige Zugabe zu Eiern etwas Chipotle austeilen Tabasco. Diese Art von Tabasco ist etwas reicher als das Original, daher passt sie gut zu cremigen Rühreiern.