14 Lebensmittel zu essen, wenn Sie erkältet sind

Wenn Sie krank sind, insbesondere mit einer Erkältung oder Grippe, kann Essen manchmal eine echte Abneigung sein. Aber die richtigen Speisen und Getränke können Linderung bringen - entweder bei Erkältungssymptomen oder zur Stärkung Ihres Immunsystems -, damit Sie schneller besser werden. Hier sind 14 Lebensmittel zur Bekämpfung von Erkältungen, auf die Sie sich konzentrieren können, und einfache Möglichkeiten, sie zu verarbeiten, wenn Sie unter dem Wetter sind. Einige können sogar Ihrem Immunsystem helfen, eine Erkältung abzuwehren oder deren Schwere oder Länge zu verringern. Also auffüllen!

Der Konsum von Kamille ist mit einer Zunahme der antibakteriellen Aktivität im Körper verbunden. Die eigentliche Auswirkung kann jedoch die Fähigkeit sein, den Schlaf zu unterstützen, wodurch die Immunität geschützt wird. In einer Studie berichteten Frauen nach der Geburt, die einige Wochen Kamillentee tranken, über eine bessere Schlafqualität als Frauen, die keine Kamille konsumierten. Trinken Sie heiß oder gefroren oder verwenden Sie den eingeweichten Tee als Flüssigkeit für Smoothies oder Haferflocken.

Curcumin, die natürliche Verbindung in Kurkuma, die für ihre lebendige Farbe verantwortlich ist, ist eine starke entzündungshemmende Verbindung. Es wurde auch gezeigt, dass es die Aktivität von Immunzellen steigert und die Antikörperantworten verstärkt. Kombinieren Sie Kurkuma mit schwarzem Pfeffer, um die Bioverfügbarkeit von Curcumin erheblich zu verbessern. Streuen Sie eine Kombination aus schwarzem Kurkuma-Pfeffer auf einen Smoothie, eine Suppe, eine Brühe oder gekochtes Gemüse.

Der hohe Gehalt an Antioxidantien in getrockneten Sauerkirschen hängt mit einem gestärkten Immunsystem zusammen, einschließlich eines verringerten Risikos für Symptome der oberen Atemwege . Diese Edelsteine ​​unterstützen aufgrund ihres natürlichen Melatoningehalts auch einen gesunden Schlaf. Dies ist der Schlüssel, da Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die nicht genug Schlaf oder guten Schlaf bekommen, eher krank werden, nachdem sie einem Virus wie der Erkältung ausgesetzt wurden. Pop sie so wie sie sind oder rühren Sie sie in Nussbutter und essen Sie sie von einem Löffel.

Walnüsse sind nicht nur eines der besten entzündungshemmenden Lebensmittel, sondern enthalten auch mehrere Nährstoffe, die eine Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems spielen. einschließlich Vitamin E und B6, Kupfer und Folsäure. In der Forschung wurde auch gezeigt, dass Walnüsse psychischen Stress reduzieren. Dies ist wichtig, da unkontrollierter Stress die Immunität schwächt. Kombinieren Sie Walnüsse mit getrockneten Sauerkirschen als Snack oder hacken Sie sie und garnieren Sie sie als Beilage für frisches Obst oder gekochtes Gemüse.

Natives Olivenöl extra oder EVOO besitzt antibakterielle Eigenschaften, die das Krankheitsrisiko verringern können . Es wurde auch gezeigt, dass seine Antioxidantien vor immunvermittelten entzündlichen Erkrankungen wie Diabetes, Fettleibigkeit, rheumatoider Arthritis und entzündlichen Darmerkrankungen schützen. Braten Sie Ihr Blattgemüse in EVOO an oder beträufeln Sie es mit nährstoffreichen, leicht verdaulichen Kohlenhydraten wie Kartoffelschalen.

Seit Jahrzehnten verteilen Hausmeister Hühnchen oder andere Suppen auf Brühenbasis an Erkältungskranke. und es gibt eine Wissenschaft, die ihren Nutzen unterstützt. Der Effekt ist dreifach. Der Dampf aus Suppe oder Brühe beschleunigt die Bewegung des Schleims durch die Nase, um Stauungen zu lindern. Eine gesunde Suppe hilft auch, Entzündungen zu reduzieren.

Das ist wichtig, da eine Erkältung eine Entzündungsreaktion in Ihren oberen Atemwegen auslöst, die zu Symptomen wie einer verstopften Nase beiträgt. Das Salz aus Suppe oder Brühe bewirkt auch, dass Ihr Körper mehr Wasser zurückhält, und eine Verringerung der Dehydration kann dazu beitragen, Symptome wie Kopfschmerzen und Mundtrockenheit zu lindern. Wenn Sie kein Hühnchen essen, entscheiden Sie sich für Gemüsebrühe, die mit Zusatzstoffen wie Knoblauch, Ingwer, Cayennepfeffer, Kurkuma und schwarzem Pfeffer aromatisiert ist.

Würzige Paprikaschoten, einschließlich Cayennepfefferpulver, helfen, dünnen Schleim zu lindern verstopfte Nase. Capsaicin, die Verbindung, die würzigen Paprikaschoten ihre Wärme verleiht, kann auch zur Unterdrückung von Husten beitragen. Fügen Sie Ihrem Tee, Ihrer Suppe oder Ihrer Brühe eine Prise gemahlenen Cayennepfeffer hinzu.

In der Vergangenheit wurde Knoblauch verwendet, um Krankheiten abzuwehren, Infektionen zu bekämpfen und Wunden zu behandeln - und die Forschung verleiht den immununterstützenden Fähigkeiten von Knoblauch Glaubwürdigkeit. In einer älteren Studie erhielten 146 Freiwillige während der kalten Jahreszeit 12 Wochen lang täglich entweder ein Placebo oder ein Knoblauchpräparat. Die Knoblauchgruppe hatte im Vergleich zur Placebogruppe signifikant weniger Erkältungen und erholte sich schneller, wenn sie infiziert wurde. Neuere Untersuchungen bestätigen, dass gealterter Knoblauchextrakt die Funktion der Immunzellen verbessern kann.

Zusätzlich zu seiner antimikrobiellen und antimikrobiellen Wirkung - Es hat sich gezeigt, dass roher Honig entzündliche Eigenschaften hat und Husten bei Kindern lindert. Manuka-Honig, eine in Neuseeland beheimatete, aber in den USA erhältliche Sorte, kann speziell zur Stärkung der Immunität beitragen. Nehmen Sie es von einem Löffel, um Ihren Hals zu beruhigen und möglicherweise Husten zu lindern, oder rühren Sie es in Ihren Kamillentee.

Ingwer lindert Übelkeit und besitzt wie roher Honig antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Für die besten Vorteile entscheiden Sie sich für frische Ingwerwurzel. In Scheiben schneiden oder reiben und zu Tee, Brühe, Smoothies, Saft oder über frisches Obst streuen.

Bananen sind eines der einfachsten Lebensmittel im Verdauungssystem und bleiben eines der wenigen ansprechenden Lebensmittel, wenn der Appetit aufgrund von Krankheit nachlässt. Sie erhöhen auch den Blutzucker und liefern Energie, während sie wichtige Nährstoffe liefern, die das Immunsystem unterstützen, einschließlich Vitamin C und B6, Kupfer und Folsäure. Sie sind auch voll mit Kalium, einem im Schweiß verlorenen Elektrolyten. Essen Sie sie so wie sie sind, zerdrücken und beträufeln Sie sie mit rohem Honig und frisch geriebenem Ingwer, mischen Sie sie in einen Smoothie oder frieren Sie sie ein und essen Sie sie als eisigen Pop.

Eine viertel Tasse frisch gepressten Zitronensaft liefert 30% Das tägliche Ziel für Vitamin C und der Saft einer ganzen Zitrone liefern etwa 50%. Dieser Nährstoff, der auch als Antioxidans wirkt, unterstützt nicht nur die Immunität, sondern wird auch für die DNA-Reparatur und die Serotoninproduktion benötigt. Letzteres fördert Glück und Schlaf. Fügen Sie frisch gepressten Zitronensaft zu heißem oder gekühltem Wasser oder heißem Tee hinzu.

Reiner Granatapfelsaft ist ein weiteres Lebensmittel, das durch seine antimikrobielle und entzündungshemmende Wirkung die Immunität unterstützt. Es wurde auch gezeigt, dass die im Granatapfelsaft enthaltenen Flavonoid-Antioxidantien Viren bekämpfen und die Dauer einer Erkältung um bis zu 40% verringern. Nehmen Sie einen Schluck Granatapfelsaft, geben Sie Spritzer Wasser oder Kamillentee hinzu, mischen Sie ihn in Smoothies oder frieren Sie ihn in BPA-freien Formen zusammen mit pürierter Bananen- und Ingwerwurzel ein, um Eis am Stiel herzustellen.

Grünes Gemüse liefert entzündungshemmende Antioxidantien sowie wichtige Nährstoffe, von denen bekannt ist, dass sie die Funktion des Immunsystems unterstützen, einschließlich Vitamin A und C sowie Folsäure. Sie liefern auch bioaktive Verbindungen, die ein chemisches Signal liefern, das die Immunität im Darm, dem Ort von 70-80% der Immunzellen, optimiert. Braten Sie Gemüse in EVOO zusammen mit Knoblauch, Kurkuma und schwarzem Pfeffer an oder fügen Sie es der Suppe hinzu. Sie können auch Blattgemüse wie Grünkohl oder Spinat in einen Smoothie mischen.

Es ist auch wichtig, viel Wasser zu trinken, um die Flüssigkeit zu ersetzen, die Sie bei jedem Husten und bei Verlusten durch Ihre Lunge verlieren aufgrund von Schweiß oder Schweiß. Vermeiden Sie Lebensmittel, die Entzündungen auslösen oder Ihr Immunsystem belasten können, wenn Sie krank sind. Ich rate meinen Kunden, raffinierten Zucker, verarbeitete Lebensmittel (insbesondere solche mit künstlichen Zutaten), herkömmliche Milchprodukte und Fleisch, Koffein und Alkohol zu vermeiden.

Natürlich sollten Sie viel Schlaf und Ruhe bekommen und nicht Fühlen Sie sich schuldig, wenn Sie sich die Zeit nehmen, die Sie brauchen, um sich zu erholen. Der Versuch, den Status Quo beizubehalten, während Sie erkältet sind, kann andere infizieren und Ihre eigene Krankheit verlängern.