Nach einer Diät können Hormonveränderungen zu einer Gewichtszunahme führen

Abnehmen ist schwer, aber das Abnehmen der Pfunde kann noch schwieriger sein. Nach einigen Schätzungen nehmen bis zu 80% der übergewichtigen Menschen, die es schaffen, nach einer Diät merklich abzunehmen, innerhalb eines Jahres wieder ganz oder teilweise zu.

Ein Mangel an Willenskraft ist möglicherweise nicht der einzige Grund für diese Rückprall Gewichtszunahme. Laut einer neuen Studie im New England Journal of Medicine können durch Diät und Gewichtsverlust gestörte Hormone im Zusammenhang mit dem Hunger mindestens ein Jahr lang auf einem veränderten Niveau bleiben, was einen überdurchschnittlich starken Appetit anregt und die besten Absichten von Diätetikern vereitelt.

"Die Aufrechterhaltung des Gewichtsverlusts kann schwieriger sein als das Abnehmen", sagt der leitende Forscher Joseph Proietto, PhD, Professor für Medizin am Heidelberg Repatriation Hospital der Universität Melbourne in Victoria, Australien. "Dies kann eher auf biologische Veränderungen als auf die freiwillige Rückkehr zu alten Gewohnheiten zurückzuführen sein."

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Wissenschaftler wissen seit Jahren, dass Hormone im Darm, in der Bauchspeicheldrüse und im Fett gefunden werden Gewebe beeinflusst das Körpergewicht und Prozesse wie Hunger und Kalorienverbrennung stark. Und das Gegenteil ist auch der Fall: Ein Rückgang des Körperfettanteils führt beispielsweise zu einer Abnahme der Spiegel bestimmter Hormone (wie Leptin, das Ihrem Gehirn signalisiert, wenn Sie voll sind) und zu einer Zunahme anderer (wie z. B. Leptin) Ghrelin (das den Hunger anregt).

Was bisher nicht so bekannt war, war, ob diese Veränderungen des Hormonspiegels bestehen bleiben, nachdem eine Person Gewicht verloren hat. Um dies herauszufinden, setzten Proietto und seine Kollegen 50 übergewichtige oder fettleibige Männer und Frauen 10 Wochen lang auf eine sehr kalorienarme Diät und verfolgten dann ein Jahr lang ihren Hormonspiegel.

Der durchschnittliche Gewichtsverlust während des Anfangs Die Diätzeit betrug etwa 30 Pfund, was für die meisten Teilnehmer mindestens 10% ihres anfänglichen Körpergewichts ausmachte. (Sieben Personen, die dieses Ziel nicht erreichten, wurden aus der Studie ausgeschlossen.) Blutuntersuchungen zeigten, dass sich die durchschnittlichen Spiegel mehrerer Hormone (einschließlich Leptin, Ghrelin und Insulin) infolge des Gewichtsverlusts geändert hatten. Wie erwartet gaben die Teilnehmer an, sowohl vor als auch nach dem Frühstück hungriger zu sein als zu Beginn der Studie.

Nach 10 Wochen durften die Teilnehmer ihre normale Ernährung wieder aufnehmen, aber sie erhielt weiterhin regelmäßig Ratschläge von einem Ernährungsberater und wurde auch ermutigt, an den meisten Tagen der Woche 30 Minuten lang Sport zu treiben. Ein Jahr später hatten sie im Durchschnitt etwa 12 Pfund wieder zugenommen, und Folgetests zeigten, dass sich ihr Hormonspiegel nur teilweise stabilisiert hatte. Auch ihr Hunger war weiterhin erhöht.

Die Ergebnisse sind nicht überraschend, sagt Dr. Charles Burant, Direktor des Forschungszentrums für Fettleibigkeit an der Universität von Michigan in Ann Arbor, der nicht an der Studie beteiligt war Forschung. Tatsächlich, sagt er, sind die in der Studie beobachteten Hormonveränderungen eine bekannte evolutionäre Überlebenstaktik.

'Über Äonen der Evolution wurden mehrere Mechanismen entwickelt, um Sie dazu zu bringen, wieder Gewicht zu gewinnen, sobald Sie verlieren es ... um deinem Gehirn zu sagen, dass du hungrig bist und um sicherzustellen, dass du nicht aufhörst zu essen “, sagt er. "Wenn Sie diese Laufwerke nicht haben, wären Sie nicht am Leben."

Aber jetzt, da wir in einer Welt leben, in der Kalorien so leicht verbraucht werden und körperliche Bewegung - der beste Weg, diese abzubrennen Kalorien - sind für das tägliche Überleben weitgehend unnötig. Diese biologischen Antriebe schlagen fehl und tragen zur Fettleibigkeit bei, sagt Dr. Burant.

Das heißt nicht, dass eine Gewichtszunahme unvermeidlich ist oder dass diese Antriebe dies können Nicht durch Willenskraft überwunden werden. Obwohl die in der Studie festgestellten Hormonveränderungen sehr reale physische Effekte sind, können laut Proietto Persönlichkeits- und psychologische Faktoren eine Rolle bei der Fähigkeit eines Individuums spielen, mit chronischem Hunger umzugehen. "Dies könnte erklären, warum manche Menschen länger als andere abnehmen", sagt er. "Die Aufrechterhaltung des Gewichtsverlusts erfordert ständige Wachsamkeit und bewusste Anstrengungen, um dem Hunger zu widerstehen."

Es werden vielversprechende Forschungsarbeiten durchgeführt, um Wege zur Wiederherstellung des Hormonspiegels bei Menschen zu finden, die Gewicht verlieren, sagt Dr. Burant. Vorläufige Studien der Columbia University haben beispielsweise ergeben, dass es für Diätetiker einfacher ist, den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten oder fortzusetzen, wenn Diätern Ersatz-Leptinhormone injiziert werden.

'Wenn Diabetiker nicht genug Insulin in ihrem Körper haben Körper geben wir ihnen Insulin zurück, um ihren Blutzucker aufrechtzuerhalten “, sagt Dr. Burant. Forscher sollten einen Weg finden, dasselbe für Menschen zu tun, die abgenommen haben, fügt er hinzu, "ob es sich um ein Medikament, ein Nahrungsergänzungsmittel oder bestimmte Nährstoffe handelt - etwas, das die Freisetzung dieser Hormone stimuliert."

Proietto stimmt zu, dass die Suche nach einem Appetitzügler dieser Art der nächste logische Schritt in der Hormon- und Adipositasforschung ist. Bis dahin sei eine Gewichtsverlustoperation eine mögliche Option für einige stark übergewichtige Menschen, die mit anderen Methoden nicht in der Lage waren, Gewicht zu verlieren.